Rêve givré
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Pâle et frileux, l'Hiver réserve à son tour un foisonnement d'impressions. Si l'on hésite quelquefois à mettre le pied hors du foyer, c'est une saison propice à recevoir volontiers chez soi.
Pour accueillir et profiter de ces visites familiales ou amicales, trois thés gourmands, savoureux et parfumés sont proposés pour retrouver avec bonheur les parfums et les trésors que la saison a endormis. Nous vous présentons ici "Rêve Givré", un thé blanc aux notes chaleureuses d'agrumes.
Thé blanc Bai Mu Dan aromatisé aux agrumes. Ce thé n'est disponible que durant les fêtes. Néanmoins, Dammann Frères vent également en vrac un thé blanc à la bergamote nommé Great Earl Grey, je ne sais pas si les deux sont différents ?
L'avis de Antoine
La description est aussi jolie que la boite, mais plutôt poétique qu’explicative. En ouvrant je reconnais un très beau Bai Mu Dan, parsemé d’écorces d’agrume d’un jaune pâle, et une odeur nouvelle, mais qui en même temps me rappelle quelque chose de très connu. Après réflexion j’ai compris : Il s’agit tout simplement de la bergamote, qui forme un mariage original avec le Bai Mu Dan. On a en quelque sorte un Earl Grey blanc. Je n'ai pas l'impression qu'il y ait vraiment d'autres agrumes ?
Je trouve que le mélange est assez raffiné, la bergamote est forcement légère pour ne pas masquer le gout du thé blanc, mais on la sent bien quand même et l’équilibre est plutôt réussi. C’est un très bon thé pour les soirs d’hiver, et je remercie la personne qui me l’a offert.
