J'aime
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Un thé vert parfumé aux notes Macarons grenadine, fraise, cerise, beurré et fruité, pour rappeler que le thé est une boisson de tous les moments...
Une boite toute verte
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L'avis de Ladaline
J'avais très envie de gouter ce thé, le nom est prometteur, et ThéOdor le présente comme un des thés phares de sa maison, sur le site, on voit d'élégantes boites avec un joli "j'aime" écrit en lettres roses sur fond pistache.
Ensuite, les macarons, quel délice ! et quelle formidable idée de proposer un thé macaron.
Lorsqu'on regarde le thé, on retrouve ce mélange de rose et de vert pistache, il est beau.
Une fois devant la tasse de thé tant attendu, il a très peu d'odeur (ce qui est souvent le cas avec un thé vert).
Au gout, j'ai effectivement senti un gout de macaron avec une pointe d'amande, mais je n'ai pas senti les fruits rouges.
Ça donne un thé très doux.
L'avis de Marina86
Alors pour la petite histoire j'avais préparé ma liste et noté le Je t'aime et je ne sais pas pourquoi, arrivée à la boutique j'ai acheté la boîte J'aime. Du coup quand j'ai voulu le goûter, j'ai fais la soupe à la grimace quand je me suis aperçue que la base était sur un thé vert... oui je préfère le thé noir, je trouve qu'il se fond mieux avec les mélanges, le vert est plus fort, moins discret.
Bref, finalement je l'aime beaucoup ! Ouf !
- Points positifs
- Un thé à l'odeur addictive, gourmande... macarons, amande, idéal l'après midi avec des gâteaux... Au goût on sent en plus les fruits rouges, mais de façon très discrète, il n'y a aucune acidité, que de la douceur, de la rondeur...
- Points négatifs
- Le prix : 19,50 euros ça fait cher quand même ! D'autant plus que là où je l'achète je n'ai pas le choix puisqu'il n'existe pas en sachets kimono...
- Conclusion
- J'adore, tout simplement ! Un thé de qualité, qui tient ses promesses... Un thé gourmand ! Cette marque est une révélation ! Et j'aime beaucoup les boîtes !
Pour info, le thé vert ne se sent pratiquement pas si on laisse infuser moins d'une minute ;)
L'avis de Laétitia G
Alors là quelle belle découverte.
En premier lieu, le parfum qui se dégage du sachet est une merveille. Je peux retrouver exactement les arômes promis par le descriptif. Le thé vert est un thé vert Sencha , il y a de jolies pétales de fleurs.
L'ensemble se développe à merveille dans le filtre à thé de ma tasse. Là on voit véritablement la qualité du thé et ses agréments employés pour la confection de ce mélange. La liqueur est jaune assez claire. Typique de l'infusion du sencha.
En bouche c'est une vraie gourmandise telle que je l'attendais !! Je retrouve l'arôme du macaron délicatement relevé d'une note de fruits rouges, très fin.
Bon là, c'est vraiment le cas de le dire : "j'aime"
L'avis de Alex.lyly
Un thé qui est "beau" et qui sent super bon.
C'est un mélange étonnant, très très goûteux, le thé vert est bien parfumé : le macaron avec une pointe d'amande, les fruits rouges, le côté un peu "beurré", tout y est... si on aime le thé parfumé et très gourmand : il est idéal !
Surprenant et un peu insolite pour ce côté macaron, c'est un thé parfait et très savoureux "pour le goûter".
L'avis de Seruko
Ce thé a déjà piqué ma curiosité quand j'ai d'abord parcouru le catalogue Théodor, mais je ne sais pourquoi, je l'ai laissé un peu de côté. Puis lors d'une de mes visites à la boutique, je m'en suis rappelé, et l'odeur a suffi à me faire craquer ... Quel vil gourmand je suis.
Tout d'abord, la feuille sèche : elle est très parfumée, un parfum distinct de fraise acide qui pique un peu le nez (Nombre de mes amis ont vite reculé le visage en sentant la boite) mais qui, on ne sait trop pourquoi, se fond en fin de nez sur une note évoquant la crème.
Une fois le thé infusé (J'ai pris les paramètres 4g/200mL/3min/75°c pour ce test) la feuille infusée propose la même structure (Premier arôme, cette fois de fruits rouges un peu plus générale, sur un suivant sur fond beurré) mais en moins agressif. Cela annonce la couleur.
La liqueur est classique : jaunâtre avec des reflets verts, légèrement trouble. Je goûte. L'attaque est étrange, il faut le dire : Elle n'est pas distincte, elle réussit a évoquer les fruits rouges sans pour autant se distinguer. Elle conserve des arômes végétaux de par le thé vert, mais ils restent assez effacés (Ce qui est un avantage pour ce que vante ce thé) L'intermédiaire se veut nettement plus convaincante, tirant plus volontiers sur la fraise, légèrement acide, ce qui aide à l'association. Mais c'est en longueur que ce thé révèle ses qualités : un enchaînement intermédiaire/longueur vanillée qui mène à la longueur beurrée, très surprenante et agréable, pouvant faire penser au J.E Oolong Milky. Et l'aspect le plus remarquable de ce thé, c'est les arômes de l'intermédiaire qui persistent, et viennent se mêler en suite de longueur pour former une note de grenadine, qui forme la note de macaron tant espérée, l'enchaînement acide-beurré permet de visualiser le gâteau. Je pense qu'une possible base de thé vert beurrée n'y est également pas étrangère.
De plus, ce thé est hautement modulable : vous pouvez obtenir des sensations très différentes en variant les paramètres, et il tient très bien le refroidissement, n'hésitez pas à le laisser refroidir 3-4 minutes avant de le boire, il n'en sera que plus gourmand.
Au final, c'est un thé remarquable, d'une belle intelligence gustative, et surtout un des très rares thés verts parfumés sur note gourmande, un domaine habituellement réservé au thés noirs. C'est à la fois très perturbant et très rafraîchissant de sortir des sentiers battus et des thés verts frais aux notes florales, fruitées et d'agrumes pour partir sur quelque chose de plus gourmand et beurré, tiendrait-on le thé vert d'hiver parfait ?
